Chuck se rend à Susa Creek (Alberta), où il rencontre Vivian McDonald qui l’emmène chasser l’orignal. Ils font beaucoup de route et de marche, car ils n’appellent pas l’orignal, mais vont vers lui. Vivian explique qu’il est important de respecter l’animal et qu’il vaut mieux le chasser dans des conditions idéales, quitte à revenir bredouilles. Finalement, ils savourent un classique culinaire de Vivian devant le chalet, sous le soleil de l’Alberta.